自幼学习大提琴，80年代初开始学习流行音乐。
自上世纪九十年代初期起活跃于内地乐坛，为著名歌手王菲提供作品多年，誉为“御用制作人”而盛名海内外。
曾为窦唯、麦田守望者、希莉娜依、许巍、地下婴儿、瘦人乐队、艾敬、韩红、朴树、羽泉、赵薇、陈琳、金海心、汪峰、郑钧、梁咏琪、林忆莲、黄耀明、许茹芸、李宇春等中国内地及港台的歌手、组合提供歌曲。

所创歌曲屡获奖项：

香港十大中文金曲“你快乐所以我快乐”
成都[中国原创歌曲总评榜]2000年度 "最佳编曲" 奖(2001)；
中央人民广播电台[中国流行歌曲榜]2000年度 "最佳编曲" 奖(2001)；
深圳[音乐风云榜], 获 "最佳制作人" 奖(2001)；
第十一届“中国歌曲排行榜”：“年度最佳制作奖”（《生如夏花》）(2004)
“年度最佳编曲奖”（《Colorful Day》）(2004)
“年度最佳录音师奖” （《生如夏花》）等。
“年度最佳制作人奖” （2006）

如今，张亚东的音乐空间在不断扩大，也为《那时花开》（高晓松作品）、《蓝宇》（关锦鹏作品）、《开往春天的地铁》（张一白作品）、《昨天》（张扬作品）、《我爱你》（张元作品）、《英雄》（张艺谋作品）多部电影提供了富有独特韵味的音乐及歌曲。